Lo primero es elegir un melón cuanto más maduro mejor, queremos que esté dulce y tenga ¡mucho sabor!

Es una receta muy sencilla, pelamos el melón y quitamos pepitas, lo cortamos y la mezcla de nuestro melón con nata, sal, pimienta y nata líquida te proporciona una sopa de melón riquísima.

Esta sopa se toma fría, así que con dejarla un par de horas en la nevera sería suficiente. A la hora de emplatar echaremos encima de la sopa de melón un chorrito de aceite de oliva virgen extra, calentaremos al microondas jamón serrano picado con el fin de que nos quede crujiente y lo añadiremos a nuestra sopa de melón.

Es una receta barata, sencilla y muy apetitosa ¡así que no puede ser mejor!
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