Para tu próximo viaje en avión, te ves con un vaso en la mano, disfrutando de una bebida fría con algunos cubitos de hielo, ¿verdad? Algo bastante común, dirán algunos.
Sin embargo, según revelaciones de expertos en viajes e investigadores científicos, debes evitar a toda costa pedir cubitos de hielo en el avión.
Se publicó un estudio en 2017 en la revista Annals of Microbiology y los resultados te sorprenderán.
«Los cubitos de hielo del avión pueden estar contaminados»
Para este estudio citado por Travel + Leisure, los investigadores tomaron muestras de 60 cubitos de hielo de instalaciones domésticas e industriales, que contenían más de 50 cepas diferentes de bacterias.
«Un porcentaje constante de los microorganismos identificados en el hielo son agentes conocidos de infecciones humanas, y su presencia indica una contaminación ambiental», afirman los investigadores.
Durante el mismo año, una mujer que afirmaba ser azafata confirmó esto en un hilo de discusión de Reddit. «No pongas hielo en tu bebida, no bebas café, té o agua caliente en el avión… No tenemos la posibilidad de lavarnos las manos durante el servicio de bebidas», escribió.
Declaraciones más recientes, de 2023, explican cómo las restricciones de tiempo y la escasez de personal han contribuido a la falta de higiene en los aviones.
«Algunos auxiliares de vuelo se molestan porque no está limpio. Por supuesto que no está limpio, porque es el tiempo que nos dan», dice Verna Montalvo, una limpiadora del aeropuerto de Dallas-Fort Worth, al Washington Post.
El agua del avión sería inapropiada para el consumo
La Sra. Montalvo no se queda ahí. Revela algunos detalles de su vida cotidiana como limpiadora: «A menudo, mi equipo tiene menos de cinco minutos para limpiar e inspeccionar los aviones».
Según otro estudio realizado en 2019 por el Hunter College NYC Food Policy Center, los cubitos de hielo no son los únicos que carecen de higiene. El estudio mostró que el agua potable de 23 aerolíneas podría ser inapropiada para el consumo humano.
«Lo que he aprendido de este estudio es que no debes beber café ni té. En absoluto», dice Charles Platkin, doctor en derecho y director ejecutivo del Hunter College NYC Food Policy Center, a Travel + Leisure.
¿Qué hacer para saciar la sed en este caso? Porque no debemos olvidar que la presión y la altitud deshidratan y provocan sed.
Los investigadores recomiendan consumir jugos, refrescos o cócteles con alcohol. Estos tienen «una reducción constante del riesgo bacteriano gracias al alcohol, el CO2, el pH y otros ingredientes antibacterianos».
Para otros expertos en viajes, es preferible evitar cualquier confusión llevando tu propia bebida embotellada.
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