Préparez-vous à éveiller vos papilles avec cette recette exquise de Mille-Feuille de Saumon Fumé au Mascarpone Citronné, une création culinaire qui allie élégance et saveurs intenses. Ce plat, d'une gourmandise absolue, est parfait pour impressionner vos invités lors d'un dîner raffiné ou pour savourer un moment de délice lors d'une occasion spéciale.
Chaque couche de ce mille-feuille est une promesse de plaisir : le saumon fumé, riche et onctueux, se marie à la perfection avec la douceur crémeuse du mascarpone. L'ajout de zestes de citron apporte une touche de fraîcheur et de légèreté, équilibrant ainsi les saveurs avec une subtilité remarquable.
Ingrédients :
1 citron
1 plaque de saumon fumé norvégien 160 g
Mascarpone 250 g
Sel, poivre
Préparation :
Mille-Feuille de Saumon Fumé
Préparer une crème à base de mascarpone, de jus de citron, sel, poivre, et de ciboulette hachée finement.
Mélanger le tout.
Prendre une tranche de saumon, napper de l'appareil (environ 1 cm),
Recouvrir à nouveau d'une tranche de saumon, et répéter l'opération 3 fois.
Filmer enfin et entreposer au congélateur 10 à 15 min pour qu'il durcisse.
Vos MILLE-FEUILLE DE SAUMON FUMÉ AU MASCARPONE CITRONNÉ sont prêts !
Trancher immédiatement.
En conclusion, ce Mille-Feuille de Saumon Fumé au Mascarpone Citronné n'est pas seulement une recette, c'est une véritable expérience gastronomique. Avec son mélange harmonieux de saveurs et de textures, ce plat promet de transformer chaque bouchée en un moment de pur plaisir gustatif. Que ce soit pour un dîner élégant, une occasion spéciale ou simplement pour ravir vos proches avec un plat d'exception, cette recette est une promesse de succès. Alors, n'hésitez pas à l'essayer et à partager le bonheur d'un repas transformé en œuvre d'art culinaire. Bonne dégustation !
