Découvrez le Crousti-Fondant aux pommes, une recette exquise qui allie la douceur fondante des pommes à une délicate couche croustillante en surface. Un pur délice pour les papilles ! Ce fondant aux pommes, facile à réaliser, est le dessert idéal pour enchanter aussi bien les enfants que les adultes. Un vrai régal qui promet de séduire tous les gourmands.
Ingrédients :
5 pommes
2 œufs
1 pot de yaourt nature,
70 g de farine;
70g de beurre;
100 g de sucre;
2 cuillères à café de levure chimique;
1 sachet de sucre vanillé;
1bouchon de rhum;
1 pincée de sel.
Préparation : Crousti-Fondant aux pommes
Commencez tout d’abord par battre les œufs entiers avec le sucre et le sucre vanillé et faire blanchir le mélange.
Ajoutez ensuite progressivement le yaourt et la farine tamisée avec la levure.
Faites fondre le beurre au micro-onde puis ajoutez-le à la préparation. Ajoutez le rhum et le sel puis mélangez bien pour avoir une préparation homogène. Lavez et épluchez les pommes puis coupez-les en tranches fines. Ajoutez-les ensuite au fur et à mesure à la pâte et mélangez délicatement.
Enfournez à présent dans un four préchauffé à 180°C pendant 35 à 40 minutes. Une fois le temps écoulé, sortez votre gâteau du four et laissez-le refroidir avant de le démouler.
