Pour un petit-déjeuner moelleux, délicieux et vraiment inoubliable, le gâteau Philadelphia crémeux est le dessert idéal pour ravir les palais. En effet, bien qu’il soit particulièrement simple (et léger), il pourra néanmoins procurer la satisfaction d’un dessert acheté en pâtisserie, car décidément il est bon.
Tout le monde l’aimera, alors il faut très peu de temps pour le préparer et par cette chaleur c’est certainement une aubaine. En effet, seulement quelques minutes suffisent suite à une procédure très rapide et intuitive. Vous n’aurez besoin que de 3 ingrédients pour le réaliser. Il n’y a pas de sucre, la douceur du dessert est donnée par l’utilisation de lait concentré qui rend également le gâteau crémeux.
Pensez simplement que vous pouvez vous offrir une part même si vous suivez un régime, en évitant ainsi le sentiment de culpabilité. Le Philadelphia est un fromage peu calorique, notamment dans sa version légère et protéinée qui est moins grasse et plus protéinée. Il convient donc à ceux qui suivent un régime alimentaire contrôlé. Dans cette recette, nous utiliserons la version protéinée. Voyons donc comment préparer ce dessert !
La recette du gâteau crémeux Philadelphia, réalisée ainsi, est vraiment spectaculaire !
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Temps total : 1 heure
Ingrédients
300 g de protéines Philadelphie
200 ml de lait concentré
4 œufs
Préparation Gâteau crémeux 3 ingrédients
Pour commencer, allumez le four, réglez une température de 180°C et laissez-le chauffer pour qu’il soit prêt à être utilisé.
Séparez maintenant les jaunes d’œufs des blancs, fouettez ces derniers jusqu’à ce qu’ils soient fermes avec un fouet électrique, en les travaillant bien pendant 5 minutes .
Battez maintenant les jaunes d’œufs avec le fouet électrique et, en les laissant tourner, ajoutez le lait concentré et la protéine Philadelphia, une fois que tout est compacté, versez le mélange sur les blancs d’œufs et mélangez adéquatement à l’aide d’une spatule.
Une fois cela fait, versez le mélange dans un moule rond en silicone et insérez-le dans un plat rectangulaire en verre avec 2 centimètres d’eau .
Enfin, faites cuire au four préchauffé pendant 50 minutes à une température de 180°C , à la fin saupoudrez de sucre glace et servez.
