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Saucisse de Toulouse confite et Pommes de terre fondantes : Irrésistible !

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confite et Pommes de terre fondantes : Un et Savoureux

Embarquez pour un voyage culinaire au cœur de la France avec ce plat traditionnel et réconfortant : la Saucisse de Toulouse confite accompagnée de pommes de terre fondantes. Cette , riche en saveurs et en , est parfaite pour réchauffer les ou entre .

Ingrédients :

  • 4 Saucisses de Toulouse
  • 800 g de pommes de terre à chair ferme
  • 4 gousses d'ail
  • Quelques brins de thym frais
  • Sel et du moulin
  • Huile d'olive
  • 1 oignon émincé

Préparation :

  1. Préchauffez votre four à 180°C. Pendant ce temps, pelez et coupez les pommes de terre en quartiers.
  2. Dans une poêle, faites chauffer un filet d'huile d'olive et faites dorer les saucisses de Toulouse sur toutes les faces. Une fois dorées, retirez-les et réservez.
  3. Dans la même poêle, ajoutez l'oignon émincé et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajoutez ensuite les pommes de terre, l'ail écrasé, le thym, le sel et le poivre. Faites-les dorer légèrement.
  4. Replacez les saucisses dans la poêle avec les pommes de terre.
  5. Transférez le tout dans un plat allant au four et faites cuire au four préchauffé pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et les saucisses parfaitement confites.

Ce plat est une célébration des et simples. Les saucisses de Toulouse, juteuses et savoureuses, se marient à la perfection avec la texture moelleuse des pommes de terre. Chaque bouchée est un régal pour les sens, offrant un équilibre parfait entre le goût fumé des saucisses et la douceur des pommes de terre. Servez ce plat généreux lors de votre prochain repas pour une expérience culinaire chaleureuse et inoubliable. Bon appétit !

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Auteur / autrice

  • Luna

    Luna Martínez, une journaliste passionnée, apporte une touche de créativité à Tot Balears avec ses articles sur les dernières tendances en matière de mode, de et de conseils pratiques. Son style d'écriture captivant et son sens esthétique en font une référence pour les lecteurs à la recherche d'inspiration.

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